近日,在宁夏云雾山果品开发有限责任公司的生产车间里,一派繁忙的景象。35岁的郭正富安排工人进行生产,俨然是一位胸有成竹的“指挥官”。他不仅是彭阳县家喻户晓的大学生创业明星,还是成长于基层用知识回报家乡经济发展的先进典型。
“我来自农村,想用学到的知识回报这一方土地。”2009年,从湖南湘潭大学生物工程专业毕业的郭正富选择返乡创业,他深知,制约脱贫致富最大的瓶颈是缺少科技支撑,更缺乏掌握科技知识的复合型人才。
刚到彭阳县大学生科技创业园时,郭正富先在一家蘑菇培育企业打工,学习鸡腿菇和杏鲍菇栽培技术。不断地细心钻研、外出观摩学习,他很快掌握了现代生物技术种植蘑菇的最新技术和方法。2012年,郭正富承租了28栋菇棚进行食用菌生产,带动当地40多名村民从事食用菌类的生产、加工、销售。由于管理得当、技术过硬,出产的蘑菇品质优,销量很好,仅第一年郭正富出菇600多吨,销售额480多万元。
是金子总会发光。经过不断实践,郭正富创建了西北杏鲍菇工厂化技术体系,探索出“人才+技术+平台+农民”的科技特派员创业模式,设计出自动化无菌接种生产线,建成智能温控出菇室304间,实现年产值4000万元以上,带动当地剩余劳动力600人,人均年收入2万元以上,就地转移农民工350余人,无偿为村民提供技术指导1500余人次。
“现在食用菌技术发展比较成熟,我想看有没有更好的发展空间,再学点其他技术。”2017年,郭正富离开奋斗了8年的彭阳县大学生科技创业园,入职宁夏云雾山果品开发有限责任公司。
虽然都是从事技术服务,但郭正富深知隔行不取利。从最简单的原料收购、保鲜储存、清洗分拣到蒸煮渗糖、烘干杀菌、包装喷码销售,不分工种不分环节,郭正富很快掌握了果品加工关键技术。同时,积极考察研究,编写制定了杏脯、枸杞果糕、甘草杏企业技术标准,成为一名技术骨干。
除了做好技术指导,郭正富还将精力放在开拓互联网销售上,开网店、微店、直播,通过将公司生产的各种产品在网店展示,开展产品线上线下运营,吸引近2万名客户在电商平台采购,为企业节约成本10多万元。
“创业是辛苦的,只要坚持下来,平凡的岗位也会成就伟大的事业,付出就会有回报。”郭正富扎根于故乡,为食用菌和果品开发提供了技术支撑,带动更多农民脱贫致富。
经过十几年的不懈努力,郭正富兼任食用菌产业科技示范园、泰明食品、科衡农业科技等10多家企业技术员。先后荣获全县优秀农业科技工作者、优秀共青团干部等荣誉称号。作为一名科技特派员,参与实施国家、区市县农业、林业、科技项目20多项,编写企业技术规程标准4项,申报国家专利5项,申报有机产品认证3项,完成企业技术改造3项。特别是2020年年初,在新冠肺炎疫情防控中,他充分发挥电子商务“无接触服务”的销售优势,积极组织帮助4家企业复工复产。(记者 闫蓓 实习生 杨雅倩)