香辣乌鸡、盐焗凤爪、甘香牛肉、酱香土鸡……9月20日，走进彭阳县宁夏万升实业农特产品品鉴现场，阵阵香味扑鼻而来，道道色味俱全的菜肴，吸引食客参观品尝。

　　“没想到，农特产品被加工成这么多好吃的。”张宁挑选喜欢的食品下筷，大快朵颐。今年5月，宁夏万升实业有限公司联合温州杰膳食品开发公司建立“飞地”产品研发中心，以朝那鸡作为原材料，联合推出独属于彭阳的农副产品。

　　彭阳县位于六盘山东麓，这里空气良好、土壤洁净、日照充足，生产的辣椒、肉牛、鸡和小杂粮、红梅杏、菌菇等农特产，因品优质好深受区内外消费者青睐。近年来，该县聚焦产业提质增效，引进龙头企业，培育加工企业，解决精深加工能力不足、市场风险抵御能力弱等问题。

　　得益于产业政策扶持，彭阳县共培育各类农产品加工企业52家，年屠宰、包装销售朝那鸡30万羽、肉牛2万头、肉羊10万只，年加工蔬菜1万吨、鲜杏1.25万吨，小杂粮及蜂蜜等其他农产品5万吨以上，全县农产品加工转化率达到了70%。

　　“公司已经开发朝那鸡系列产品35个单品，年加工1000吨，销往全国各地。”宁夏万升实业有限责任公司负责人杨万升介绍，计划两年带动1.2万农户参与朝那鸡养殖，增收致富。

　　“通过延链强链，引用先进加工技术，促进初加工向综合利用加工及精深加工延伸，实现了农产品由‘卖原料’向‘卖产品’转变。”彭阳县政府相关负责人介绍，农业产业全环节升级、全链条增值、全产业融合，进一步提升农特产业附加值，促进种植业和养殖业迭代升级。（宁夏日报全媒体记者　剡文鑫/文　李霞霞　　图/视频）