春节期间，冯庄乡举办了一场别开生面的传统美食烹饪大赛，二十多名参赛选手按要求现场烹饪以本地食材为主的菜肴和特色小吃，清蒸、油炸、爆炒、焖烧……在厨师们精心的烹饪下，加上别出心裁的摆盘设计，一道道特色菜呈现在展示台和评委席上，展现出冯庄饮食文化的魅力。

　　“我们今天的一等奖参赛作品是——本地传统特色宴席‘十大碗’，这一桌菜基本上就是选用了本地代表原材料精做而成的，比如说有鸡蛋丸子汤、条子肉、八宝甜米饭等等，就是想要大家通过这一桌菜就可以享受到咱们的特色小吃，感受家乡味道，记住乡愁。”冯庄乡党委书记陈彩云说。传统美食比赛现场如火如荼，选手们各显身手，一道道精心烹饪、色泽鲜润的美食便呈现在观众眼前。各式农家特色美食齐聚现场，让村民们“烹”然心动、赞不绝口。

　　冯庄乡政府乡长　张耀辉表示：“我们冯庄的饮食文化历史悠久、底蕴深厚，希望通过这次大赛，让更多的人了解冯庄美食、品味冯庄的美食，并且更好地宣传冯庄的饮食文化”。（记者：扈志明）