9月30日，在宁夏微元素食品开发有限公司的生产加工车间内，工人们正将加工好的杏干投入酸梅汤熬制罐中。“红梅杏干是酸梅汤饮品的重要原料之一。今年我们收购1100吨红梅杏鲜果，将全部用于饮料生产。”该公司负责人陈世旺说。

　　彭阳红梅杏是国家地理标志产品，是彭阳县“五特”产业之一。该县红梅杏种植面积8.2万亩，挂果面积2.2万亩。今年，彭阳红梅杏喜获丰收，产量达到6000吨。全产业链总产值达到2.3亿元，其中一产和三产约1.03亿元，二产的收购加工转化约1.25亿元，实现从采摘到加工全链条增收。

　　白阳镇周沟村果农方登峰种植红梅杏已8年。今年他的果园大丰收，仅靠售卖红梅杏鲜果收入4万余元。彭阳县红梅杏鲜果共销售5628吨，为农户带来直接收入6223万元，红梅杏种植户户均增收1.38万元。

　　果农采摘彭阳红梅杏。

　　同时，方登峰还将一些果径较小的红梅杏鲜果出售给了彭阳县栖凤食品有限公司，收入几千元。

　　今年，彭阳县组织宁夏微元素、栖凤食品、云雾山、东昂农业科技等5家红梅杏加工企业，通过提前包园、设点收购等方式，共收购红梅杏2384.6吨，收购金额1430.8万元，实现每一颗杏子都变现增收。同时，彭阳县组织食品企业研究开发红梅杏新产品，提高鲜杏转化增值率。

　　“近期，彭阳县正在通过山杏改良等方式，适度规模发展红梅杏，同时，加强品牌培育，健全营销机制，引导企业加快红梅杏制品研发进程，拓宽线上线下销售渠道，实现彭阳红梅杏丰产又增收的目标，坚决打赢‘百日攻坚战’。”彭阳县相关负责人说。目前，该县聚焦彭阳红梅杏“种、管、养”全过程，培育庭院经济示范村26个，建成年产2000吨富钾富锶红梅杏条、5万吨富钾富锶复合干果饮品等项目，开发杏脯、杏仁、杏汁等产品。（宁夏日报记者　常宽　文/图）